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臭豆腐除了吃之外,還有其他功用嗎?
日前有醫生指出,臭豆腐的益生菌比優酪乳高,
可以改善便秘,增強免疫力,
台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示,
大部分的臭豆腐都是油炸食用,
反而會減少益生菌含量,多了熱量與體重。
日前有醫生指出,臭豆腐的益生菌比優酪乳高,
可以改善便秘,增強免疫力,
台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示,
大部分的臭豆腐都是油炸食用,
反而會減少益生菌含量,多了熱量與體重。
↑我不在乎!!!我不在乎熱量與體重,我只在乎和臭豆腐的曾經擁有!!
日前有內科醫生研究指出,
臭豆腐含有的益生菌數,含量比優酪乳還高(←我可以拿優酪乳和他換嗎?),
生食能夠抑制壞菌、提升免疫力,
可有效改善便秘、腹漲。
臭豆腐是經過發酵的豆腐,確實還有豐富的益生菌,
但北醫大保健營養學系教授陳俊榮提醒民眾,
臭豆腐生食其實並不衛生(←我不覺得!!我覺得很衛生很香很好吃!!)
再加上油炸過的臭豆腐益生菌還量不但減少,反而增加的油脂熱量。
研究報告還指出,有病患用臭豆腐外敷傷口,
成功地讓外瘡痊癒,
陳俊榮猜想,可能益生菌分泌的抗生物質,
抑制了傷口細菌,但此舉造成傷口感染的可能性更高,
因此他並不建議民眾效仿。 (←這我就沒這麼想了.....)
么壽啊~~臭豆腐~~~
神啊,請賜給在雪ㄈ爾唸書的我們
在大新或者廣新找得到台灣道地的臭豆腐吧~
讓我肥~我不在乎體重!!!!
好吧,在風速20級的半夜
我想大家應該能體會在深夜中認真唸書的苦.....
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